Вак балиш - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе 'маленький пирог'. Рецепт приготовления включает муку, масло, кефир, соду, соль, говядину, картофель, лук, соль, перец, воду и яйцо. Тесто замешивается, начинка готовится, пироги лепятся и запекаются. В результате получаются вкусные и ароматные пироги, которые можно подавать на стол как горячими, так и холодными.